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Die rote Königin vom Hof

Die Erdbeere ist eine Verführerin in jeder Hinsicht: Süss, unvergleichlich im Geschmack, wunderschön rot und dabei auch noch gesund. Wer auf Erdbeeren verzichtet, verpasst etwas. Aber Achtung: Richtig gut schmecken sie nur reif und frisch gepflückt vom Feld. Je reifer und frischer, desto intensiver entfalten sie ihr Aroma und desto mehr verführen sie unseren Gaumen und nur so profitieren wir auch von ihren vielen Vitaminen. Viele Bauern bieten die Möglichkeit, Erdbeeren selber zu pflücken. Oder sie nehmen euch die Arbeit ab und bieten Tagesfrische Erdbeer-Schäleli im Hofladen an. Auf dem Schlattgut in Herrliberg ZH zeigt dir die Familie Schlattgut, wie sie ihre Erdbeeren anbauen, pflegen und ernten.

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