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Kaufst du auch frisch ab Hof?

Regional statt global – sagt Influencerin und Bloggerin Anina von aniahimsa.com. Sie will wissen, worum es bei der Direktvermarktung geht. Worum es wichtig ist auf Regionalität und Saisonalität zu schauen. Im Hofladen verkauft Domenik Ledergerber vom Hof Schlattgut nebst seinen Kreationen wie die Konfitüre auch Fleisch, Eier, Teigwaren, Erdbeeren. Zusätzlich arbeitet er mit einem Bauer aus der Region zusammen, der ihm ergänzende Produkte für den Verkauf gibt. Der Austausch mit den Kunden steht im Vordergrund und wird nicht nur vom Bauer geschätzt sondern auch vor allem von den Besucher. Kennst du den Hofladen in deiner Nähe? Suche ihn jetzt auf vomhof.ch

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