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Konfitüre – macht sie selber!

Hast du auch schon frische Erdbeeren selber geerntet und direkt zu einer Konfitüre verarbeitet? In der Küche des Hofs Schlattgut wurden die Beeren frisch gekocht und zu Konfi gemacht. Caroline gibt noch Tipps und Tricks rund um die Verarbeitung, Geschmack, Qualität und die Konsistenz. Hast du Lust auf selbstgemachte Kreationen einer Bäuerin in deiner Umgebung? Auf vomhof.ch findest du deinen Hofladen in deiner Nähe.

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