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Landwirtschaft und Gastronomie stärken!

Frisches Gemüse, Obst, Fleisch oder Wein direkt vom Hof. Schweizer Konsumentinnen und Konsumenten legen grossen Wert auf Regionalität. Auch Schweizer Restaurantbetreiber möchten ihren Gästen saisonale und regionale Produkte aus der Umgebung anbieten. Eine gute Zusammenarbeit zwischen Gastronomen und Landwirten bietet beiden Seiten Chancen! Die direkte Vermarktung in nahe gelegene Restaurants erspart dem Landwirt lange Lieferwege und Zwischenhändler. Mit frischen Produkten direkt vom Bauernhof können sich die Gastronomen mit regionalen und saisonalen Spezialitäten abheben. Das wiederum schätzen die Gäste. Magst du auch Frisches direkt vom Hof?

Mehr auf www.vomhof.ch.

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